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BOX GRILL SMALL




1 X BOX ASSORTITO KG. 4,00

80.00

Rub, marinatura, affumicatura...i tagli perfetti per gli appassionati di questo affascinante modo di fare cucina.
4kg misti tra:
Hang tender (lombatello)
Skirt steak (diaframma)
Beef Ribs (asado o costine di bovino)
Flank Steak (bavetta)
Bavette d'aloyau (bavetta di fianchetto)
Spider Steak (specchietto)

Denominazione:pacco composto da confezioni di carne fresca di bovino adulto sottovuoto e di preparazioni a base di carne di bovino sottovuoto

Descrizione:Rub, marinatura, affumicatura…i tagli perfetti per gli appassionati di questo affascinante modo di fare cucina.
4kg misti tra:
Hang tender (lombatello)
Skirt steak (diaframma)
Beef Ribs (asado o costine di bovino)
Flank Steak (bavetta)
Bavette d’aloyau (bavetta di fianchetto)
Spider Steak (specchietto)

Conservare in frigorifero a temperatura tra 0 °C e + 4 °C controllando che il sottovuoto sia ancora integro al momento della consegna.

Togliere dal sottovuoto e consumare dopo adeguata cottura entro la data riportata in etichetta.
Per ogni altra domanda o curiosità, contatta il nostro Servizio Clienti.

I vitelli vengono acquistati dopo un’attenta selezione in Italia e in Francia per il blond, in Irlanda per il black, e successivamente vengono accuditi per tutto il percorso nelle nostre strutture in Veneto.

4000 gr circa

*I pesi hanno un range di tolleranza di cinquanta grammi, per eccesso o per difetto. Le foto mostrano il prodotto prima del confezionamento sottovuoto. Tutte le referenze verranno consegnate sottovuoto in un imballo di cartone con reggia di plastica e con mezzi refigerati, nel pieno rispetto della catena del freddo  (I prezzi esposti sono da considerararsi IVA inclusa).

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