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STELLA DI SPALLA

VITELLO DI LATTE



SOLO SU ORDINAZIONE
 

€ 55.00/KG

Dopo averla gustata le colazioni non saranno più le stesse. Novità assoluta sul mercato una spalla di vitellino da latte cotta lentamente da gestire come un prosciutto cotto. Col valore aggiunto della pregiata carne che dona delicatezza e sapore raffinato. Ottima anche con salsa tonnata come Vitel Tonné o in grosse fette alla griglia o ancora con funghi o marsala come scaloppa... Lasciate libera la fantasia vi sorprenderà ad ogni boccone.

12 + 10 =

Denominazione: Prodotto a base di carne di bovino sottovuoto.

Descrizione:Dopo averla gustata le colazioni non saranno più le stesse. Novità assoluta sul mercato una spalla di vitellino da latte cotta lentamente da gestire come un prosciutto cotto. Col valore aggiunto della pregiata carne che dona delicatezza e sapore raffinato. Ottima anche con salsa tonnata come Vitel Tonné o in grosse fette alla griglia o ancora con funghi o marsala come scaloppa… Lasciate libera la fantasia vi sorprenderà ad ogni boccone.

Conservare in frigorifero a temperatura tra 0 °C e + 4 °C controllando che il sottovuoto sia ancora integro al momento della consegna.

Togliere dal sottovuoto e consumare dopo adeguata cottura entro la data riportata sull’etichetta.
Per ogni altra domanda o curiosità, contatta il nostro Servizio Clienti.

Ingredienti: Spalla di Vitello 78%, acqua, sale, destrosio, fecola di patata, aromi, regolatore di acidità: E331, antiossidante: E301, conservante: E250.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: energia 955 Kj / 228 kcal, grassi 10 g di cui acidi grassi saturi 3 g, carboidrati 5 g di cui zuccheri 2 g, proteine 31 g, sale 1,5 g.
Per ogni altra domanda o curiosità, contatta il nostro Servizio Clienti.

I vitelli vengono acquistati dopo un’attenta selezione in Italia e in Francia per il blond, in Irlanda per il black, e successivamente vengono accuditi per tutto il percorso nelle nostre strutture in Veneto.

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