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PRODOTTI IN PRIMO PIANO

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FLANK STEAK
1 X FLANK STEAK KG. 1,00 -
BRISKET
1 X TAGLIO BRISKET KG. 4,00 -
JOLLY
1 X TAGLIO JOLLY KG. 1,00 -
WÜRSTEL
2 WÜRSTEL DA 100 GR. C.U. -
CONVIVIALE
1 X COSTATA CONVIVIALE KG. 2,00 -
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1 X BOX ASSORTITO KG. 4,00 -
COSTATA
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STRACCETTI
STRACCETTI Kg 0,50

UNA GRANDE SCELTA DI QUALITÀ, PER OGNI GUSTO
ABBIAMO SUPERATO IL CONCETTO DI RAZZA
La carne Blond è magra, ma strutturata grazie alle nostre tecniche di allevamento, perfetta per carpacci e tartare o per preparazioni con poco grasso.
La carne Black ha un grado di marezzatura molto importante e quindi un sapore intenso e profondo ed è perfetta anche nella tenuta su frollature molto lunghe.
PANTANO SUPERIOR
Una linea esclusiva di tagli dove l’Eccellenza raggiunge il suo massimo grado di maturazione.
Un’edizione limitata di proposte di assoluta Qualità, tagliate su misura per te.

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ECCELLENZE A CONFRONTO:
LA CARNE PANTANO SECONDO
LO CHEF TOMEI.
Lo Chef Cristiano Tomei ci presenta una serie di video ricette con protagonisti alcuni dei nostri tagli. Piatti gustosi, originali, sempre diversi, ma accomunati dalla Naturale Qualità che contraddistingue la carne di Pantano.
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